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福岡【天神たんか】予約必須!素材の良さ極立つ牛タン&牛テール

こんにちは!たろう@turandotaro)です。

今回は、福岡にある予約必須の牛タン居酒屋「天神たんか」をご紹介します!

福岡県民も憧れる天神たんかとは?

天神たんかでは、名物牛タン焼きをはじめ、牛さがり焼きや馬刺しなど、豊富なお肉料理を楽しむことができます。

福岡市内に3店舗あり、今回は水鏡天満宮横丁にあるお店に訪問してみました!

夜に行くお時間がない方は、唯一ランチ営業をしている博多駅すぐのJPJP博多ビル店がおすすめです。

牛タンだけで終わらない!究極の牛テールに震えよう

店内は清潔感があって、オシャレな雰囲気。カウンター席からテーブル席まで充実しているので、デートやグループでの飲み会にも幅広く対応できそうです。

私が訪問したときは、お子さん連れのご家族もいました。お子さんが食べられるメニューを先に出すなど、お店の方の対応も素晴らしかったですよ。

天神たんかといえば、名物牛タン焼きですね。私は欲張って牛さがり焼きも食べたかったので、1本でどちらも楽しめるハーフ&ハーフのメニューをいただきました。

薬味は、からし・マスタード・わさびをお好みで。私はわさびが一番好きでしたが、素材がとても良いので、最初は何もつけずに食べてみてくださいね!

そして、このお店に来たら絶対に食べて欲しいのが、牛テール焼き。少量の1人前から注文できます。

ほろほろに煮込まれた牛テールを骨から豪快に剥がしてカブりつくと、旨みの世界に舌から脳からすべてがとろけますよ。

福岡の呑んべえさんと楽しくお喋り

初めてのお店でしたが、隣に座っていたおじ様たちが話しかけてくださり、楽しく飲めました。

3cmのちっちゃなタバスコを持ち歩いている陽気なおじ様は、私が旅行客だとわかると、福岡にある美味しいお店を沢山紹介してくれましたよ。

地元の方との温かな交流もでき、素敵な時間が過ごせる「天神たんか」に、ぜひ足を運んでみてください!

店名:天神たんか
場所:天神駅
店種:焼肉、居酒屋、もつ鍋
店休:日曜日、年末年始

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