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神田【 長尾中華そば 】津軽煮干しラーメンの行列店!濃厚ごぐにぼMAXがおすすめ!

こんにちは!たろう@turandotaro)です。

今回は、神田にある人気の煮干しラーメン店長尾中華そば」をご紹介します!

神田にある煮干しラーメンの行列店『長尾中華そば』とは?

長尾中華そば」は、青森県津軽の煮干しラーメンを提供するお店です。本店は青森県にあり、東京初出店が神田店になります。

11時オープンの30分後に伺ったのですが、行列があり15分ほど待ちました。

清潔感あふれる店内で、女性のお客さんも沢山来店していましたよ。テーブル席もあるので、友人同士やファミリーでラーメンを楽しみたい場合にも、重宝しそうですね。

『長尾中華そば』は個性豊かなメニュー&トッピングが魅力!

ラーメンのメニューは、煮干しの濃さに応じてあっさりから濃厚まで段階的に用意されています。

一番濃厚な「ごぐにぼMAX」は、日に応じて数量限定や品切れになることもあるので、昼間のオープン直後が確実です。

こちらのお店は、トッピングも沢山あるんですよ。

特におすすめなのは「花びらチャーシュー」。ラーメンのどんぶりいっぱいにチャーシューが敷き詰められた、SNS映え抜群のトッピングです。

今回、お腹の容量が足りず「花びらチャーシュー」は注文できませんでした。お手数ですが、TwitterまたはInstagram等での検索をお願いします!

おすすめメニューはドロドロ濃厚煮干しラーメンの「ごぐにぼMAX」

初訪問にも関わらず、大は小を兼ねるの精神で、一番煮干しが濃厚な「ごぐにぼMAX」を注文しました。売り切れていなくて良かった〜。

今まで食べた煮干しラーメンの中で、最もドロドロなスープです。ポタージュを通り越して、あんかけかと思うほどでしたね。

煮干しラーメンの食べ方も、イラスト入りで丁寧に書かれています。

麺の前にスープをごくり、、、意外に優しい味わいです。煮干しがガツンと来るのを覚悟していましたが、とてもまろやかですね。煮干しのえぐみが強くないので、苦手な人でも食べやすいと思います。

むっちりとした少し柔らかめな麺が、ドロドロスープによく絡んで絶妙です。とても計算されているなと感じました。

ぜひ皆さんも、神田にある「長尾中華そば」へ足を運んでみてください!なかなか行く機会がないという方は、オンライン販売もしているので、ご確認くださいね。

 

店名:長尾中華そば 神田店
場所:小川町駅
店種:ラーメン、中華麺
店休:日曜日、祝日、第一・第三土曜日

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