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長崎【江山楼】中華街の老舗で絶品スープのちゃんぽんがおすすめ!

こんにちは!たろう@turandotaro)です。

長崎名物といえば、ちゃんぽんが有名ですよね!今回は沢山あるちゃんぽん専門店の中でも、大人気で行列の絶えない老舗の名店江山楼(こうざんろう)」へ行ってきました。

長崎中華街の老舗江山楼とは?

長崎中華街に本店と新館を構える江山楼は、広々とした店内にも関わらず、いつも超満員で賑わっています。

前日に伺ったカフェ&バー「azul」のマスターもおすすめする長崎ちゃんぽんの代表的なお店ということで、期待が高まります!

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感動のスープ!長崎名物グルメのちゃんぽん

今回は、上ちゃんぽんを注文しました!フカヒレなどの豪華な食材が乗った特上ちゃんぽんもありますので、お財布に余裕のある方は、ぜひお試しください。

私は海老が乗っているだけで十分なんです。(ウソです。本当は特上が食べたかった…)

こちらのちゃんぽんは、旨みが凝縮された濃厚スープが特徴。今までの味覚では感じたことのない奥深い味わいでした。

鶏白湯スープは最後の一滴まで飲み干したくなるほど絶品。

もちろん、つるつるとしたストレートのちゃんぽん麺や、シャキシャキの野菜たちも料理を盛り上げる役割をしっかり担っていました。

長崎観光なら中華街がおすすめ!

長崎中華街は横浜中華街と比べると、店舗数は少ないのですが、豚角煮まん胡麻団子などの名物グルメが楽しめるおすすめのスポットです!

皆さんも、長崎に来た際は、ぜひ足を運んでみてくださいね。

店名:江山楼 長崎中華街新館
場所:築町駅
店種:中華料理、ちゃんぽん、中華麺
店休:不定休

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