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長崎名物 一口餃子!老舗の【宝雲亭】と【雲龍亭】を食べ比べ!

こんにちは!たろう@turandotaro)です。

長崎名物グルメの一口餃子を知っていますか?今回は2大巨塔と呼ばれる「宝雲亭」と「雲龍亭」をレポートしたいと思います!

長崎名物!一口餃子とは?

餃子の街といえば、思いつくのは宇都宮や浜松ですよね?

長崎の一口餃子はその美味しさが口コミで全国に広まり、いつしか名物グルメとして知られるようになりました。

宝雲亭はもっちり水餃子がおすすめ!

長崎に来たら絶対に訪問していただきたいお店「宝雲亭」です。焼餃子も評判の美味しさですが、頼むべき一品は水餃子なんです。

少し厚めの皮は、もちもちとしていて食べ応えがあります。濃厚な味ですが、酸味のあるスープで中和され、絶妙なバランスになります。

お店の常連さんが焼餃子よりも水餃子をおすすめする理由が分かりました!

雲龍亭のうまみ凝縮焼餃子!

続いては「雲龍亭」に行ってみましょう。銅座店はこじんまりとした店内で、街の中華屋さんに来た安心感があります。

ここでは定番の焼餃子がおすすめ。薄い皮に包まれた餡は、甘みがあり深い味わいです。

残念ながら隠し味が何かは分かりませんが、エビのような甘みを感じました。少食の私でも50個はぺろりといけそうな、感動的な美味しさでしたよ!

調味料も沢山置いてありますが、一口餃子の旨みをダイレクトに感じるなら、何もつけずに食べたほうがいいですよ。

皆さんも、長崎名物の一口餃子を食べに、老舗の名店へ足を運んでみてくださいね!

店名:一口ギョーザ 長崎宝雲亭本店
場所:観光通駅
店種:餃子、居酒屋
店休:不定休

店名:雲龍亭 銅座店
場所:観光通駅
店種:餃子、居酒屋
店休:不定休

なかなか長崎へ行く機会が無いという方は、オンライン販売もおすすめですよ!

 

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