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長崎本店【 銀座 吉宗(よっそう)】もちもち麺の皿うどんがおすすめ!

こんにちは!たろう@turandotaro)です。

今回は、銀座にある長崎郷土料理専門店の「銀座 吉宗(よっそう)」をご紹介します!

本店を長崎に構える『銀座 吉宗(よっそう)』とは?

「銀座 吉宗」外観新橋駅から徒歩5分の場所に「銀座 吉宗」はあります。本店は長崎にあり、地元でも大変有名なお店です。

本店は長崎!郷土料理専門店螺旋階段を降りた先には渋めの暖簾がかかった入り口が。店内も昭和の雰囲気たっぷりでサラリーマンの憩いの場になっています。

長崎の郷土料理が豊富な『銀座 吉宗』のメニュー!

和食メニューが豊富メニューは長崎の郷土料理が中心になっています。皿うどんなどのお食事系から、じゃこ天やはとしなどのおつまみ系まで種類が豊富です。

細麺と太麺から選べる絶品「皿うどん」がおすすめ!

長崎皿うどん夜の時間にお腹ペコペコで伺ったので、名物の皿うどんを注文しました。麺の太さは細麺と太麺の中から、太麺をセレクト。

ちゃんぽん太麺喉ごしの良いちゅるちゅるの麺がだしの効いた優しい餡によく絡まります。長崎出身でもないのに懐かしさがこみ上げてくるほど、じんわりと心と体にしみる味です。

卓上調味卓上調味料は醤油やお酢だけでなく、皿うどん用のソースまで置いてあります。せっかくなのでソースもかけてみましたが、出汁の味が分からなくなるので何もない方が好みかな。

次回は「茶碗蒸し」とランチ限定の「ちゃんぽん」が食べたい!

ちゃんぽんはランチ限定大満足の皿うどんでしたが、長崎旅行で「江山楼」のちゃんぽんにとても感動したので、次回はランチ限定のちゃんぽんを狙いたいと思います。茶碗蒸しも名物なので、お腹を空かせて行かないとな!

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ぜひ皆さんも「銀座 吉宗」へ足を運んでみてくださいね!

店名:銀座 吉宗
場所:新橋駅
店種:和食、郷土料理
店休:年末年始

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