こんにちは！たろう（＠turandotaro）です。
今回は、神戸市みなと元町にある「コンパルティール ヴァロール」をご紹介します！
目次
神戸市みなと元町にある『コンパルティール ヴァロール』とは？
みなと元町駅から徒歩1分の場所に「コンパルティールヴァロール」はあります。
実は「ママのえらんだ元町ケーキ」の大西シェフが手がける新しいお店なんですよ。
店内は洗練されたお洒落な空間です。これまでの神戸のパティスリーとは違った、新生の雰囲気を感じます。
『コンパルティール ヴァロール』のおすすめケーキメニュー！
大きなショーケースの中には、彩り鮮やかなケーキがたくさん。もともと「ママのえらんだ元町ケーキ」の商品だったものもあるようです。
ケーキだけではなく、ナッツをチョコレートでコーティングしたお菓子などもあります。
ちょっとした贈り物を買うお店としても、重宝しそうですね！
真珠まで再現された貝デザインの「タルトショコラ」
今回注文したのはフランスのコンテストでも優勝した実績を持つ「タルトショコラ」です。
あまりにも美しいケーキばかりなので、選ぶのにとても苦労しました。
貝を思わせるデザインのケーキで、中には真珠まで再現されています。ショコラとヘーゼルナッツが濃厚で、重厚感のあるスイーツです。
年２回テーマを決めてケーキを創作する「神戸パティスリーコレクション」にも参加しているお店。これからも神戸スイーツを盛り上げていただきたいですね。
ぜひ皆さんも、新しい神戸スイーツを楽しめる「コンパルティール ヴァロール」へ、足を運んでみてください！
店名：コンパルティール ヴァロール
場所：みなと元町駅
店種：ケーキ、カフェ
店休：水曜日
『コンパルティール ヴァロール』周辺のおすすめリスト
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