兵庫

【 コンパルティール ヴァロール 】神戸スイーツの新星が誇る「タルトショコラ」がおすすめ!

こんにちは!たろう@turandotaro)です。

今回は、神戸市みなと元町にある「コンパルティール ヴァロール」をご紹介します!

神戸市みなと元町にある『コンパルティール ヴァロール』とは?

コンパルティールヴァロール外観みなと元町駅から徒歩1分の場所に「コンパルティールヴァロール」はあります。

実は「ママのえらんだ元町ケーキ」の大西シェフが手がける新しいお店なんですよ。

コンパルティールヴァロール内観店内は洗練されたお洒落な空間です。これまでの神戸のパティスリーとは違った、新生の雰囲気を感じます。

『コンパルティール ヴァロール』のおすすめケーキメニュー!

コンパルティールヴァロールのケーキメニュー大きなショーケースの中には、彩り鮮やかなケーキがたくさん。もともと「ママのえらんだ元町ケーキ」の商品だったものもあるようです。

贈り物にも適した商品ケーキだけではなく、ナッツをチョコレートでコーティングしたお菓子などもあります。

その他メニューちょっとした贈り物を買うお店としても、重宝しそうですね!

真珠まで再現された貝デザインの「タルトショコラ」

コンパルティールヴァロールのケーキ今回注文したのはフランスのコンテストでも優勝した実績を持つ「タルトショコラ」です。

あまりにも美しいケーキばかりなので、選ぶのにとても苦労しました。

フランスコンテスト優勝のショコラタルト貝を思わせるデザインのケーキで、中には真珠まで再現されています。ショコラとヘーゼルナッツが濃厚で、重厚感のあるスイーツです。

神戸パティスリーコレクション掲載店年2回テーマを決めてケーキを創作する「神戸パティスリーコレクション」にも参加しているお店。これからも神戸スイーツを盛り上げていただきたいですね。

ぜひ皆さんも、新しい神戸スイーツを楽しめる「コンパルティール ヴァロール」へ、足を運んでみてください!

店名:コンパルティール ヴァロール
場所:みなと元町駅
店種:ケーキ、カフェ
店休:水曜日

『コンパルティール ヴァロール』周辺のおすすめリスト

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